Привет, друзья! В Омск на несколько дней пришло лето, ура! Завтра обещают +31, видано ли дело?! А у меня в этом году прибавилось хлопот, новая нагрузка - дача!:) Я сама #недачницаниразу, но что поделать, коль главный дачник у нас на затяжном больничном... В связи с этим предполагаю, что писать я стану меньше, а если и дорвусь когда до ноута, то ( Read more... )

Привет, друзья! Сегодня я с рецептом, который нашла в закромах Лилиliligorina. Очень уж хотелось внести свой скромный вклад в её конкурс "ДВАЖДЫ ТРИ" . Я было начала рыскать в разделе тортов и пирожных, но один рецепт уже запорола, а конкурс заканчивается 15 марта, потому решила закинуть свой невод с другой стороны. Приготовлю-ка я мясо! Мужчины скажут ( Read more... )

Привет, друзья! В этом году у мамы на даче богато уродилось цветной капусты. Мы её запекали, жарили, готовили оладьи. Мужчины все варианты едят с удовольствием, любят они этот продукт. Сегодня хочу показать запеканку, которая очень понравилась моим домочадцам. Муж даже поинтересовался, сделала ли я фото, потому что рецепт нужно записать обязательно ( Read more... )

Здравствуйте, друзья! Название сегодняшнего поста бессовестно слямзила позаимствовала у подруги Маши, кулинарного блогера из Питера . Как-то подумалось, что нынешнее блюдо этому соответсовует на все сто. Тепло уходит и хочется пряного, яркого; в общем, разукрасить, приправить, обострить чувства, чтобы не впасть в осенний анабиоз ( Read more... )

Здравствуйте, друзья! В сезон брокколи у меня появился новый вариант вишисуаза. Заменила часть цветной капусты из этого рецепта на брокколи. Вкус получился более отчётливым, ярко выраженным, что ли... К тому же, внешний вид тоже улучшился. В общем, удачная получилась вариация, потому отправляю суп на зелёный Брокколи ФМ Алёнеais20

Вишисуаз из ( Read more... )

В декабрьском номере журнала "Хлеб-Соль" за 2011 г. в разделе "Классика жанра" вниманию читателей был предложен суп французской кухни - вишисуаз, в абсолютно новом прочтении, с цветной капустой и сёмгой вместо картофеля и лука-порея.:)
Кто же откажется от такой интересной замены? Я не смогла пройти мимо! Вишисуаз получился очень изысканным. Копчёная ( Read more... )